Ketika di rumah sedang ada acara seperti arisan misalnya, ataupun hanya sedang kumpul bersama dengan keluarga tercinta sembari santai menonton televisi, resep makanan simple yang ringan selalu menjadi incaran untuk dikreasikan di dapur rumah sendiri dan dijadikan suguhan spesial. Kalau begitu, Risoles Isian Ayam Telur Asin bisa menjadi ide yang menarik untuk dicoba dikreasikan. Anggota keluarga pastinya menyukai dengan suguhan yang ringan namun dapat juga mengenyangkan perut ini. Ibu bisa mengkeasikan resep makanan simple yang satu ini di dapur rumah bersama dengan sang buah hati. Cemilan yang juga mengenyangkan ini sangat tepat jadi teman dalam kebersamaan dengan keluarga. Bisa juga dikreasikan saat anda kebingungan ketika ada tamu datang ke rumah dan sedang tidak ada suguhan. Nah, untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Risoles Isian Ayam Telur Asin.
Bahan-bahan :
Kulit risoles 12 lembar
Tepung panir 150 gram
Air 6 sendok makan
Tepung terigu 2 sendok makan
Untuk Isian :
Kuning telur asin 5 butir
Margarin 1 sendok makan
Royco Rasa Ayam 1 bungkus
Bawang putih 5 siung (cincang)
Daging ayam 150 gram (cincang)
Wortel 1 buah
Bawang bombay 1/2 buah (cincang)
Daun bawang 1 batang (iris-iris)
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Langkah Pembuatan :
1. Sangat mudah untuk mengkreasikan resep makanan simple yang satu ini. Langkah pertamanya adalah buat isian dengan terlebih dahulu panaskan margarin, dan tumis bawang bombay bersama dengan bawang putih sampai harum
2. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, lanjutkan untuk menambahkan Royco Rasa Ayam, dan wortel. Aduk sampai merata
3. Masukkan kuning telur asin serta daun bawang. Aduk kembali hingga merata
4. Buat bahan celupan dari campuran 2 sendok makan tepung terigu dan 6 sendok makan air
5. Setelah isian jadi, ambil satu lembar kulit risoles siap pakai, isi dengan 2 sendok makan bahan isian. Gulung kemudian masukkan dalam bahan celupan, dan gulingkan ke tepung panir sampai semua bagian risoles terbalut rata dengan tepung panir. Lanjutkan sampai isian dan kulit risoles habis
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kecoklatan.
7. Angkat, tata di atas piring dan Risoles Isian Ayam Telur Asin pun siap untuk dihidangkan