Menu Makan Siang Enak dan Murah

Menu Keluarga

Variasi Baru Menu Makan Siang

Bosan dengan menu makan siang yang begitu saja. Kenapa tidak membuat menu keluarga baru untuk makan siang yang murah dan sehat untuk keluarga anda. Semur tahu pedas manis bisa menjadi pilihan anda,

Semur tahu pedas manis ini cocok bagi keluarga anda yang menyukai rasa pedas dan anak anda yang mungkin tidak suka pedas.

Menu keluarga yang cocok untuk menjadi menu makan siang ditemani dengan nasi panas.

Cara Membuatnya

Bahan-bahan:

1. Tahu 4 buah, potong segitiga lalu goreng
2. Kentang ½ kg, potong panjang lalu goreng
3. Kecap manis 6 sdm
4. Daun jeruk 5 lembar
5. Daun prey 1 batang, diiris kecil
6. Lengkuas 1 batang jari
7. Kecap asin 1 sdm
8. Daun salam 2 lembar
9. Saos tiram 2 sdm
10. Air 250 cc
11. Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

1. Cabe keriting 4 buah
2. Bawang putih 3 siung
3. Bawang merah 9 buah

Cara pembuatan :

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan daun jeruk, sampai tercium aroma harum
2. Masukkan daun prey dan aduk hingga rata, lalu masukkan tahu dan kentang
3. Masukkan kecap masin, kecap asin, saos tiram, dan air. Aduk hingga rata.
4. Masak semua bahan hingga air berkurang dan kental
5. Angkat dan sajikan.

Sumber